常禮舉要講記二→十三、食勿響舌，咽勿鳴喉。

「第十三、食勿響舌，咽勿鳴喉。」

吃的功夫要講究，吾跟你說，這個要留心。你在齋堂裏看看，受過教育的，飯菜才放到嘴裏也嚼也吃，不是張著嘴「嘖、嘖、嘖」，不是這樣子的。吃菜喝湯，嘴閉著，先用牙齒與嘴唇嚼，齒唇沒有關係那就更好。一些人「嘖、嘖」的在舌頭響個不停，往下嚥時「ㄍㄨ　ㄉㄥ　ㄍㄨ　ㄉㄥ」，這很不像樣子啦。滿嘴裏響，喉嚨還在那「ㄍㄨ　ㄉㄥ　ㄍㄨ　ㄉㄥ」的，你聽了笑，你笑什麼？因為笑他吃相不對。笑他不對是不錯，可別自己犯了這個毛病。或是吃現在的麵包，可以剝開往嘴裏填。

其次喝茶或喝酒，你看過唱京戲的嗎？喝酒都用袖子遮起來，是唱戲的為了好看嗎？你說唱戲為了好看才這樣吃，其實戲上都是按照古禮編下來的，都是名人編的。怎麼個遮法？你們諸位看過法師講經，穿上袈裟坐上大座，在上頭是不能吃飯，但可以喝茶。或可有人見過，有人沒見過的，從前的証蓮法師與現在道源法師，他們是老人啦，他們還興叢林的這一套規矩，搭上衣服，喝茶時必須遮起來。法師講經也是唱戲嗎？不知道的事最好要問，不必在大眾問，可以私下問，為什麼是這樣子呢？「學問，學問」要學就要問嘛！